中部
手焼き体験
「日本三景」のひとつとして知られる松島で名物の笹かまぼこの手焼き体験
1本300円で、自分で焼いた熱々のかまぼこをその場で味わえます。
小さな炭火コンロで串に刺さった笹かまぼこを手に取り、いざ焼きスタート!
初は表面がほんのり温まる程度ですが、じっくり回しながら焼いていくと
だんだんと膨らんできていい焼き色にぷくっと膨らむ瞬間がなんとも楽しい…!
焼きあがった笹かまぼこは、その場でいただきます。
外はほんのり香ばしく、中はふわっと柔らか
市販のものとは違う、焼きたてならではの食感と風味に思わず感動しました。
シンプルだけど、素材の味がしっかり感じられるのが魅力
ついついもう一本食べたくなってしまう美味しさでした。
可児支店 佐橋