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#外崎

レモン問題



ある日、知り合いの知り合いから
大量のレモンをもらいました。
 
 
普段だと輪切りにして
レモン水をつくるのですが
それでも大量に余ったので、どうしよう…
と悩んでました。
 
そこで、お酒に漬けて
レモンを楽しむことにしました！
 


酒屋さんでホワイトリカー入りの瓶が売っていたので、
氷砂糖と輪切りレモンをいれて冷蔵庫に放置。
 
途中、少し味見をしながら、
レモン酒が出来上がるのを待ちわびてました。
 
１か月で立派なレモン酒の完成です。
 


思っていたより、甘く仕上がりましたが
市販のものよりレモンの風味や香りが強く
おいしかったです！
 
大量に余っていたレモンも消費することができて、
無事に問題解決です。
 
今度はイチゴやブルーベリーで
つくってみようと思いました。
 
 

名古屋支店　外崎
 
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