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やす子のカレーうどん！
前回ブログ「やす子のパスタ！」
の続きになってしまいますが・・・(^-^;
せっかくなので第２弾！！
TV番組でやす子がプロデュースした２品目！
「トマト＆クリームのWソースパスタ」
「お鍋でグツグツカレーうどん」
一人前で税込537円と、
こちらもお高めですが、しょうがない(^-^;
しばらく冷凍庫にしまっておいたのですが、
お正月休みの間に食べてみました！
ラップを開けると・・・
うどんの上にカレー、豚肉、ネギ！
特に豚肉は角煮風の厚切りが4切れと豪勢です。
ガスコンロに直火！
凍ったまま3分ほど弱火で火を通します。
全体がジワリと溶け出したら火を強くし、
グツグツと煮込みます・・・。
いい塩梅に出来上がったようです(^^♪
まずはうどん！
ちょっと焦がしちゃいましたが(^-^;
いい感じに煮込めて麺に腰もあって美味しい！
隠し味の豚骨スープがコクを引き立てます～(^^)v
豚肉もしっかりカレーが染み込んで、
脂もちょうどいい加減で柔らかい！
4切れもあってとても贅沢です(^^)/
ここで味変！！
お勧めの“マヨネーズ”をトッピング。
これまた絶妙な味になって最高(^^)/
TVではここまでの紹介でしたが、
ここからがコバッチ流味変！！
残ったカレーのルーに少量のご飯を入れ、
更に“とろけるチーズ”をトッピング(^^)v
もう一度火にかけてグツグツ！
そうです！
チーズリゾットです！！
お焦げが混ざってしまい見た目は悪いですが(^-^;
チーズ好きにはたまらない美味しさになりました！
昨年の12月3日～12月17日の期間限定でしたので、
既に店頭にはありませんが、
是非とも再販してほしいですね！
発売日にセブンイレブンでゲット出来て
ラッキーでした(^-^)
ラッキーでした(^-^)
「トマト＆クリームのＷソースパスタ」
「お鍋でグツグツカレーうどん」
もし再版されたら、
皆さんもお試しあれ！